Page 9 - LUCKY_6

9
Klasické vánoční cukroví zná každý, ale co

takhle překvapit návštěvu netradičními

cappuccinovými košíčky?

Náplň

· 100 g kvalitní hořké čokolády · 1 lžíce másla

Těsto
· 100 g cukru moučka · 350 g hladké mouky · 50 g instantního cappuccina · 1 špetka soli · 50 ml vody · 100 g mleté
vlašské ořechy · 200 g másla

Cappuccino rozpustíme v horké vodě. Mouku promícháme se změklým máslem a se všemi přísadami na těsto. Těsto musí
být hladké a bez hrudek. Vytvarujeme do koule a necháme ji přikrytou dobrou hodinu odpočinout při pokojové teplotě.
Košíčkové formičky naplníme těstem. Uložíme na plech vyložený pečicím papírem. Takto zpracujeme všechno těsto a plech
vložíme do vyhřáté trouby na 160 °C. Pečeme 10 - 13 minut. Upečené cukroví vyjmeme a necháme vychladnout. Naplníme
připravenou náplní a vložíme do lednice. Cukroví s příchutí cappuccina si můžeme připravit nejen na Vánoce. Tvary záleží na
formičkách a fantazii, dávka vystačí na jeden plech.
foto: Internet

foto: Internet